Anshori, A., H. Ma’mun, and M. Safi’i. “Investigasi Numerik Efek Temperatur Operasi Dan Kecepatan Aliran Uap Terhadap Performa Termal Mesin Retort Makanan”. Jurnal Kolaborasi Sains Dan Ilmu Terapan, vol. 5, no. 1.1, Aug. 2026, pp. 47-58, https://utilityprojectsolution.org/ejournal/index.php/JuKSIT/article/view/223.